18 déc. 2011

Livraison à domicile : LE GASCON GOURMAND - LES ELEVEURS GASCONS

Aujourd'hui ni resto ni hôtel mais un nouveau concept de vente directe de viande du sud ouest.
Pour les détails sur la société, les produits etc reportez vous au site internet leseleveursgascons.fr , aujourd'hui nous nous concentrons sur un des produit proposé : le coffret GASCON GOURMAND.
Le coffret contient :


400 g  de faux-filet à griller
400 g  d'entrecôte à griller
400 g de bifteck de 1ère catégorie
400 g  de bifteck de 2ème catégorie
400 g  de préparation de viande hachée
1 kg  de Bourguignon
Il contient également une recette et un petit sachet d'herbes aromatiques.

On peut être un peu réticent à acheter de la viande à quelqu'un qui vient frapper à votre porte mais quand on voit la qualité du produit, le soin apporté à l'emballage et le prix (44,90E pour 3kg, soit moins cher que de la laitière réformée au supermarché du coin...) cette appréhension s'envole très vite.

Pour commencer quelques photos :

La boite en carton est très belle et valorise bien le produit :




A l'intérieur la viande est conditionnée sous vide, très bien découpée et étiquetée avec le nom du morceau et la date limite de consommation :


Tout ça est très joli et donne envie mais la question essentielle est : EST CE QUE C'EST BON ????

Nous venons de nous faire griller une entrecôte et ...
c'est tout simplement délicieux ! elle est d'une bonne taille pour deux personnes, très peu grasse, très gouteuse, un régal !
Pour résumer, de l'excellente viande gasconne à prix plus que raisonnable, ce concept devrait faire un carton dans les mois qui viennent.

Le FLORIDA à Castera verduzan

Si vous aimez le cuisine traditionelle gasconne vous ne serez pas déçu.
L'hiver au coin de la cheminée vous dégusterez une soupe de haricots, une salade de boudin et une pintade rôtie, un délice ...
Je vous conseille de gouter les ravioles de crabes.
Pour 25 euros le rapport qualité prix est au top, en revanche les menus à 40 ne valent pas forcément le prix ...
Si vous êtes de passage dans le coin, vous pouvez vous y arrêter en toute confiance.

Le Tokami à Labège et Blagnac

Dans la galerie marchande de Leclerc Blagnac.
Le midi le menu Matsouri est a 13 euros avec des brochettes ou des sushis.
Je vous conseille d'ajouter un Tekka maki en plus des brochettes si vous avez bon appetit.
Le soir c'est beaucoup plus cher, il faut compter une trentaine d'euros et là je vous conseillerais plutôt d'aller au Kobe sushi.
Une bonne adresse pour manger rapidement à midi.

Le Flankers II - Colomiers

Au premier abord vous tombez sur un bar pmu peu engageant qui sent la bière et le mégot froid...
Mais les habitués réservent "au club" une petite salle derrière, très agréable mais assez petite.
Au niveau cuisine il s'agit de cuisine de Bistrot au sens noble du terme.
De la cuisine traditionnelle, de bon produits frais, excellent et simple.
L'entrecôte est excellent et la tarte au pomme à la glace vanille est exquise.
Et que dire du prix : 11 euros entré plat dessert et vin ... ça n'existe quasiment plus de nos jours

Kobe sushi - Toulouse Labège

A mon avis un des meilleurs sushi de Toulouse en terme de qualité prix.
Ce n'est pas du tout la même atmosphère que dans certains japonais qui se veulent haut de gamme, ici c'est convivialité, super accueil et produits ultra frais.
Le patron vient toujours nous accueillir avec le sourire et nous offre en fin de repas un excellent Sake japonais.
Au niveau budget il faut compter 13 euros pour le menu du midi mais qui a est très quelconque, pour se régaler il faut prendre un TOKYO pour deux et ajouter une assiette de nouilles sautées.
Une adresse vivement recommandée !!!!
Localisation : dans la zone industrielle de Labège, en face du magasin BUT